요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 A bird in the hand is worth two in the bush. (남의 돈 천냥이 내 돈 한푼만 못하다)오늘의 영단어 - bona-fide : 진실한, 성의 있는, 선의의매도 먼저 맞는 놈이 낫다 , 어차피 당해야 할 일이라면 먼저 치르고 나는 편이 낫다. 지금의 삶에서 우리가 가진 것들은 지금까지 우리가 뿌려온 것들의 결과이다. 뿌린 대로 거둔다. -앤드류 매튜스 지극히 인간적이며 당신과 동등한 존재인 남자를 신으로 만들지 말아라. -스티븐 카터 음악이라는 것은 원래 즐기기 위해 있는 것이다. -예기 오늘의 영단어 - virginity : 순결, 처녀성많이 듣고 조금 말하라. -베토벤 오늘의 영단어 - engagement : 약속, 약혼, 참여, 관여, 교전, 종사